银川永宁美食攻略
永宁美食融合了宁夏回族特色与西北粗犷风味，以下为前十名推荐及实用贴士：
- 手抓羊肉：选用滩羊，原汁原味，配蒜泥食用更佳。推荐店铺：老毛手抓（永宁店）。
- 烩羊杂碎：汤汁浓郁，杂碎嫩滑，早餐首选。本地人常配油香食用。
- 羊肉泡馍：馍块吸饱羊汤，回味无穷。建议撕小块慢品。
- 馓子：回族传统油炸面食，酥脆香甜，可搭配奶茶。
- 酿皮子：酸辣爽口，夏季消暑佳品，辣椒油是灵魂。
- 黄渠桥爆炒羊羔肉：肉质鲜嫩，麻辣过瘾，配米饭绝佳。
- 八宝茶：甜香解腻，用盖碗冲泡，内含红枣、枸杞等八种配料。
- 烤全羊：宴客大菜，外皮焦脆，需提前预订。
- 臊子面：面条筋道，臊子汤酸辣开胃，份量十足。
- 油炸糕：糯米制成，豆沙馅甜而不腻，街头常见小吃。
行程建议：集中游览杨和街周边美食聚集区，早晚温差大，美食多温热属性，适合秋冬进补。注意尊重回族饮食禁忌，避免外带非清真食品入店。