永宁美食必吃清单
永宁汇聚了宁夏回族风味与西北饮食精华，以下美食绝对值得尝试：
- 手抓羊肉：选用滩羊，肉质鲜嫩不膻，原汁原味，搭配蒜泥或辣椒酱更佳。推荐老字号「国强手抓」。
- 羊肉泡馍：汤浓馍韧，羊肉香软，是本地人最爱的早餐之一。可去「老毛手抓」体验。
- 烩小吃：以羊肉、夹板、丸子等慢炖而成，汤鲜料足，暖胃又饱腹。
- 酿皮：金黄透亮的酿皮淋上辣油和醋，酸辣开胃，街头小店均可见。
- 八宝茶：甜香解腻，用盖碗冲泡，内含红枣、枸杞、冰糖等，是餐后必备。
实用Tips
1. 最佳品尝时间：晚餐时段可体验夜市热闹氛围，如杨和街周边。
2. 人均消费：小吃类人均20-40元，正餐约60-100元。
3. 注意尊重本地回族饮食习俗，避免外带非清真食品进入餐馆。